天山雪莲子具有调和人体脏腑功能的何吃作用，营养丰富，天山推荐其中氨基酸16种，雪莲富拓操作维生素7种，种滋高碳水化合物，补养属于高能量、何吃低蛋白、天山推荐低脂食物，雪莲具有养心、种滋清肝明目、补养健脾养肾、何吃润肤养颜、天山推荐提神益气的雪莲作用。

燕窝可加入天山雪莲，人参炖后食用，补养富拓操作煮成燕窝或人参雪莲杯。雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤等都是常见的食用方法。

天山雪莲子怎么吃？

1.天山雪莲子安南子炖百合。

材料：天山雪莲2克，安南1克，新鲜百合50克，冰糖50克。

做法：将安南子浸泡在温水中，用百合和雪莲子冲洗，将所有材料放入锅中，加入500克沸水，用小火炖2小时。

2.银杏天山雪莲粥。

材料：天山雪莲子、白果、芡实、龙眼肉、红枣、麦片。

做法:打开天山雪莲子开水泡；清洗白果、芡实、龙眼肉、红枣；将麦片、白果、芡实、龙眼肉、红枣全部放入锅中，加入3杯水，煮沸，小火继续煮15分钟，加入天山雪莲再煮10分钟，最后加入适量果糖搅拌均匀，调味后即可食用。女性月经前后吃这种粥有调理润燥的作用。

三、木瓜银耳雪莲子汤。

材料：木瓜、银耳、雪莲子。

做法：银耳泡发一小时，切掉根部的黄色蒂，撕成小块。锅里加入适量的水，一起煮，小火继续煮到银耳变厚，大约需要1.5个小时，然后加入浸泡过的雪莲继续煮20分钟，加入切成丁的木瓜。